Для получения текущей среды, в laravel предусмотрен метод:
$env = App::environment(); // или $env = app('env');
Также этот метод принимает в качестве параметров название среды, и делает сравнение с текущей средой.
if (App::environment('local')) { // The environment is local } if (App::environment('local', 'staging')) { // The environment is either local OR staging... }